frifri Standfritteuse Touch 211 7,5 kW

frifri Standfritteuse Touch 211 7,5 kW
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  • VF21100
  • 60,00 kg
Vision 211 11 KW Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter... mehr
Produktinformationen "frifri Standfritteuse Touch 211 7,5 kW"

Vision 211 11 KW

Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter Fettschmelzzyklus, Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C, Ölinhalt 7,5 – 9 Liter, Stundenleistung 17 – 22 kg, Ein Frittierkorb, Max. Füllung 1,25 kg, Empfohlene Menge 0,9 kg pro Korb

  • Standfritteuse in Einzelbecken Ausführung
  • Heizkörperhalter aus Aluminiumdruckguss, wasser-und öldicht
  • Computersteuerung mit 20 Programmen und Mengenautomatik
  • Wahl der Öltemperatur in 1ºC Schritten von 30ºC bis 190ºC
  • integrierter Fettschmelzzyklus
  • Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C mittels Thermoelement
  • Unabhängiger elektronischer Sicherheitsthermostat
  • Tiefgezogenes Frittierbecken
  • Heizelemente mit Abtropf- und Reinigungsstellung
  • Steuerelemente in 24V Anschluss
  • Separater Starkstrom-Anschlusskasten
  • Ölauffangbehälter mit Grob und Feinfilter
  • Wird immer mit Körben aus Chromnickelstahl geliefert
  • Schutzgrad IPX 5

ZUBEHÖR:

  • Korblift zur automatischen Prozesssteuerung
  • Integriertes Ölumpump-und Filtriersystem
  • Das optionale Zubehör wird nur eingebaut ab Werk geliefert, keine nachträgliche Lieferung

 

 

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