- Artikel-Nr.: VF21100
- Versandgewicht: 60,00 kg
Vision 211 11 KW
Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter... mehr
Produktinformationen "frifri Standfritteuse Touch 211 7,5 kW"
Vision 211 11 KW
Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter Fettschmelzzyklus, Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C, Ölinhalt 7,5 – 9 Liter, Stundenleistung 17 – 22 kg, Ein Frittierkorb, Max. Füllung 1,25 kg, Empfohlene Menge 0,9 kg pro Korb
- Standfritteuse in Einzelbecken Ausführung
- Heizkörperhalter aus Aluminiumdruckguss, wasser-und öldicht
- Computersteuerung mit 20 Programmen und Mengenautomatik
- Wahl der Öltemperatur in 1ºC Schritten von 30ºC bis 190ºC
- integrierter Fettschmelzzyklus
- Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C mittels Thermoelement
- Unabhängiger elektronischer Sicherheitsthermostat
- Tiefgezogenes Frittierbecken
- Heizelemente mit Abtropf- und Reinigungsstellung
- Steuerelemente in 24V Anschluss
- Separater Starkstrom-Anschlusskasten
- Ölauffangbehälter mit Grob und Feinfilter
- Wird immer mit Körben aus Chromnickelstahl geliefert
- Schutzgrad IPX 5
ZUBEHÖR:
- Korblift zur automatischen Prozesssteuerung
- Integriertes Ölumpump-und Filtriersystem
- Das optionale Zubehör wird nur eingebaut ab Werk geliefert, keine nachträgliche Lieferung
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