GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Kutter Kochkutter

GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Kutter Kochkutter

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Artikel-Nr.: CHEF-X
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GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Farbe: schwarz/weiß Ausstattung:... mehr

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Produktinformationen "GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Kutter Kochkutter"

GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine

Farbe: schwarz/weiß

Ausstattung:

Titanbeschichtete, vierflügelige Winkelklinge für anspruchsvolle Aufgaben und höchste Korrosionsbeständigkeit

Manuelles Bedienfeld ermöglicht einfache und intuitive Bedienung

Schüssel & komplettes Zubehör wasserfest und spülmaschinengeeignet

Breite Lüftungsschlitze auf der Rückseite für optimale Motorkühlung

Hochwertige 2-Liter-Edelstahlschüssel

Schüsseldeckel mit Sicherheitsverschluss

Funktion:

10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion für bis zu 10.500 U./min.

Unkomplizierte Kabelaufwicklung auf der Rückseite

Multi-Pulse-Funktion: wechselnde Geschwindigkeiten für perfekte Zerkleinerung

Praktische Pause-Funktion: Deckel öffnen, Abschmecken, Konsistenz prüfen, ohne die Einstellungen erneut vornehmen zu müssen - alle aktuellen Einstellungen bleiben erhalten.

Timer-Funktion für sekundengenaue Einstellungen bis zu 90 Minuten

Vielseitige Heizfunktion im Temperaturbereich 37°C - 130°C

Rückwärtslauf für sanftes Verrühren mit der stumpfen Klingenseite

Im Deckel integrierte, abnehmbare Schüsselbeleuchtung für mehr Kontrolle während des Herstellungsprozesses

Vielfältige Anwendungsgebiete: Mixen / Karamellisieren / Zerkleinern / Kochen / Cremig Rühren / Emulgieren / Mahlen / Homogenisieren / Aromatisieren / Entsaften / Pürieren / Rühren / Schlagen

Perfekt für jedes Menü

Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - die CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

Manuelle Bedienung

Wenig Knöpfe, übersichtlich, direkt, schnell – Die einfache und direkte, manuelle Steuerung mit einer Vielzahl von Kombinationen zwischen Temperatur und Geschwindigkeit ermöglicht ein effizientes, gezieltes Arbeiten und steigert die Produktivität.

Spart Zeit, Platz und Energie

Die CHEF-X ist eine praktische Profimaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freie Arbeitsfläche.

Erstklassige Ergebnisse bei minimalem Aufwand

Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung garantiert Kontrolle, Sicherheit, Qualität und Flexibilität.

Kreativität pur

Kreativität ohne Grenzen! Mise en place und Zubereitungsschritte übernimmt die CHEF-X. Verlassen Sie sich auf die hochwertigen Ergebnisse Ihres neuen Küchenhelfers.

Zubehör schnell im Blick

Die mitgelierten Zubehörteile (Spatel, Gareinsatz, Rühraufsatz) sind alle in Blau gehalten, um eine schnellere Wiedererkennung in der Küche zu gewährleisten. Ebenfalls bietet es die Möglichkeit einer schnellen Sichtbarkeit, falls Teile/ Fremdkörper in das Lebensmittelprodukt geraten sollten. Dieses ist angelehnt an das international gültige HACCP-Konzept, heute ein Standard in der Profi-Küche.

EAN: 4001627034603

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